温暖な気候と豊かな自然の恵みを受け、農薬や化学肥料を使用せずに有機栽培または自然栽培により育てられた、熊本県天草産の宝食をお届けします。
DONKO-AMX(どんこん天草)って?
DONKO-AMX(どんこん天草)って?
天草は、県庁所在地である熊本市から車で2時間ほどの場所に位置する諸島です。 DONKON-AMX(どんこん天草)は、天草の廃校を拠点に、ハーブなどの農作物の生産から加工・販売まで行っています。 青い海に囲まれた自然豊かな天草で育った、人と環境にやさしい宝食を皆様にお届けいたします。
私たちのこだわり人と環境にやさいしい、 だから有機栽培・自然栽培。
私たちのこだわり人と環境にやさいしい、 だから有機栽培・自然栽培。
農薬・化学肥料を使用せず、生産者の方々が手間暇かけて育てた有機栽培・自然栽培の農作物のみを取り扱っています(※1)。 有機栽培・自然栽培は、慣行栽培に比べて農作物の生育スピードが遅く収穫量が少ないというデメリットがありますが、環境負荷が低い栽培方法です。 また、有機栽培・自然栽培で育てられた作物は、栄養分が高く作物本来の味がします。 一方、有機栽培・自然栽培の作物の販売価格は慣行栽培に比べて高めですが、「人と環境へのやさしさ」に対する付加価値だと思って頂ければ幸いです。 (※1)農林水産省が定義している有機栽培は、天然農薬や動物性有機肥料の使用が認められていまが、それらの使用に関しても「人と環境への配慮」を念頭において栽培を行っている生産者の作物の取扱いに努めています。
生産者の紹介
生産者の紹介
①淀川 諒(左上) ・どんこん天草 代表社員 兼 淀川農園 代表 ・曽祖父の代から受け継がれてきた田んぼと蜜柑畑の運営及び耕作放棄地を利活用した野菜やハーブの栽培を行う ・HP:https://arx-kome.jp/ ②原田 幸太(右上) ・どんこ天草 執行役員 兼 苗木屋はらだ 代表 ・スギ・ヒノキ・センダン・クロモジ・コナラなどの苗木の生産及びハーブの栽培を行う。 ③北野 雄己(左下) ・どんこん天草 執行社員 兼 UETファーム 役員 ・天草下島(しもしま)の真ん中にある行人岳(標高483m)でオリーブの栽培を行う。 ・HP:http://www.amakusanta.jp/ ④井上 富超(右下) ・どんこん天草 執行社員 兼 井上農園 代表 ・天草諸島南部にある牛深で野菜や柑橘類を栽培を行う。 ・HP:https://inoue-farm.com/index.html
合同会社どんこん天草
〒861-7203 熊本県天草市有明町大浦533-1 旧大楠小学校 営業時間: 9:00〜17:00 定休日: 土日祝 TEL: 090-4345-5312 MAIL: info@donkon-amx.com
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