BLOG | どんこん天草

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2023/06/12 14:47

基本情報|慣行栽培、有機栽培(=オーガニック)、自然栽培の違い

食への安全・安心や農業分野における環境負荷に対する意識向上から、「有機栽培」「オーガニック」「自然栽培」といった言葉の認知も高まり、意識的にそれらの商品を購入している方も多いかと思います。しかし、...

2023/07/01 19:06

基本情報|ハーブティーの効能効果

1. カモミールティー カモミールティーは、カモミールというキク科のハーブを使ったお茶で、「リラックスの代名詞」と言われています。カモミールティーの一般的な効能と効果は以下の通りですが、個人によって...

2023/06/09 22:01

基本情報|ハーブティーの淹れ方

茶葉①ティーカップ、ティーポットをお湯で温めておく(※)お湯を注いだ時の見た目(色や花が開くシーン)が楽しめますので、ガラス製のポットがお勧めです。②ハーブをティーポットに入れる・ティーカップ1杯分(200...

2023/06/09 20:57

基本情報|籾、玄米、白米、分づき米の違いとは

籾(もみ)田んぼで稲刈りをして、実の部分だけを脱穀して取り出した状態のものが「籾」です。玄米籾の殻を剥いた(籾摺り作業)ものが「玄米」です。白米・分づき米玄米の表面を削った(精米作業)のが、一般的...

2023/06/05 16:13

販売者からのお便り|野菜(NEW)

有機じゃがいもと有機玉ねぎの取り扱いを始めました。7月頃には、有機かぼちゃ、有機にんにくなどの販売も始めす。 どうぞお頼みしにお待ちください。https://donkonamx.base.shop/categories/4755624

2023/06/05 14:53

生産者からのお便り | ニホンミツバチの飼育・養蜂

ニホンミツバチの飼育・養蜂を始めました。自然栽培(農薬・化学肥料不使用)で育てたハーブを用いたハーブティーと、そのハーブの蜜で育った二ホンミツバチのハチミツの相性は抜群です。商品化するまでには時間...

2023/05/03 20:32

生産者からのお便り|カモミールの収穫

自然栽培で育てたカモミールの一番花を、手摘みで収穫しました。安心で品質にもバラつきがなく、香りも風味もひと味違うカモミールティーに仕上げていきます。

2023/04/17 23:22

販売者からのお便り|お米・玄米(SALE 30%OFF)

 自然栽培で育てた、熊本県天草産のお米・玄米「KAMINO-OSUSOWAKE」のSLAE(30%OFF)です。農薬や化学肥料は一切使わず、土作りから手間と時間をかけて育てたお米は、安心・安全・美味しいと評判です。熊本県天...

2023/04/17 23:11

販売者からのお便り|ハーブティー(NEW)

クロモジ茶の取扱いを始めました。クロモジは、日本原産の常緑低木で、葉や枝に香りがあります。 高級楊枝として有名ですが、近年では健康を目的とした利用に注目が集まっています。当店自慢のクロモジ茶は、自...

2023/03/10 17:47

販売者からのお便り|グレープフルーツ(NEW)

熊本県天草の豊かな自然の恵を受け、有機栽培で育てられたグレープフルーツの取扱いを始めました。https://donkonamx.base.shop/items/72487818

2023/03/01 17:44

販売者からのお便り|レモン・天草晩柑(NEW)

熊本県天草の豊かな自然の恵を受け、有機栽培で育てられたレモンと天草晩柑の取扱いを始めました。https://donkonamx.base.shop/categories/4755625

2023/02/26 20:05

販売者からのお便り|ハーブティー(NEW)

どんこん天草オリジナルのホーリーバジルを用いた、D.AMXホーリーバジルティー(シングル)と天草オーシャンブルー(D.MAXホーリーバジルとカモミールのブレンド)ができました。天草オーシャンブルーは、お湯を...

2023/01/22 17:29

販売者からのお便り|キンカン(NEW)

熊本県天草産キンカンの販売を始めました。 自然栽培(農薬不使用・化学肥料不使用・除草剤不使用)ですので安心して食べれます。数に限りがございますのでお早めにご購入下さい。https://donkonamx.base.shop/i...

2023/01/06 20:00

販売者からのお便り|ハーブティー(NEW)

国産ハーブティーの販売を開始しました。カモミールティ、レモングラスティー、ホーリーバジルティー。弊社のハーブティーは、全て、農薬・化学肥料・除草剤を使用せず自然栽培で育てた国産ハーブを使用しており...